Frühlingsgefühle und guter Wein

Zum Frühling passen vor allem leichte, frische und fruchtige Weine, die gut zu warmen Temperaturen, frischer Luft und leichter Küche passen. Schwere, tanninreiche Rotweine treten meist etwas in den Hintergrund – stattdessen dominieren frische Weißweine, Rosé und manchmal auch leichte Rotweine. 

🌿 Typische Weine für den Frühling

1. Riesling
Ein Klassiker im Frühling: frisch, lebendig und mit feiner Säure. Passt hervorragend zu Spargel, Fisch oder leichten Salaten. 

2. Sauvignon Blanc
Sehr aromatisch mit Zitrus- und Kräuternoten. Ideal zu frischem Gemüse, Salaten oder leichten Vorspeisen. 

3. Weißburgunder oder Grauburgunder
Mild, elegant und unkompliziert – perfekt für ein Picknick oder einen Abend auf der Terrasse.

4. Roséwein
Fruchtig, leicht gekühlt und wunderbar erfrischend. Besonders beliebt im Frühling bei warmem Wetter oder beim Grillen. 

5. Leichte Rotweine
Wer Rotwein liebt, kann im Frühling zu leichteren Sorten greifen, z. B. Spätburgunder, Portugieser oder Bardolino – gerne leicht gekühlt. 

✅ Kurz gesagt:
Frühlingsweine sind meist leicht, frisch, fruchtig und nicht zu alkoholreich – perfekt für sonnige Nachmittage, Picknicks oder einen Aperitif auf der Terrasse.